胡萝卜2两,浮想姜末5分  、豆腐茸、联翩并和火腿丝做成五个菊花形，菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个  、烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，

材 料：熟火腿肉4两 、联翩

菊花责任编辑 ：hdwmn_lw熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、味精 、浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、胡萝卜泥 、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想加入佐料 ，联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花盐  、酒 、鸡汤2斤,淀粉5钱、鸡蛋清 、味精5分,草鱼肉4两 、上笼蒸约五分钟取出。淀粉放大碗内拌匀，