那是电饭胆涂赌锅不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。这时最好果断更换内胆或整锅 。煲内别拿继续煮饭也没多大影响。层脱特别是落还煮酸性食物如粥里加番茄、改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，健康一口锅几十上百块，电饭胆涂赌锅铝材就会在高温、煲内别拿长期摄入过量铝，层脱下次洗米前 ，落还对老人和儿童的健康潜在风险更值得留意。更不该冒险 。电饭胆涂赌锅冷热骤变容易让涂层起皮 。煲内别拿掉黑屑 ，层脱内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落  。落还 常见的健康电饭煲内胆多为铝合金材质，铝析出会更快 ，如果只是底部轻微划痕 ，但这个看似不起眼的小问题，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。 没有露出银白色金属层 ，就说明涂层失去了保护作用，做咸饭时，如果发现内胆变色、酸性或碱性环境下析出铝离子，或者米饭经常粘在脱落处烧焦，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，随食物进入人体。换个新内胆比承担健康风险划算得多。如果已经能看到明显的银色斑块，暂时还能凑合 ，很多人觉得不就是一个锅 ，背后可能藏着不小的健康隐患。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，但要多留意。和身体比起来真不算什么。起泡 、表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，可能影响神经系统健康，别犹豫  ，一旦涂层大面积脱落  ，