2、又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、锦绣鸡蛋一粒 、美味加入盐和鸡精 ，又养眼加入荸荠碎、豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、用手捏成小团
5 、又养眼
材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐荸荠10粒左右 、不要用老豆腐 。水淀粉、打散 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、并且用手轻轻压紧 ，加点面粉容易捏成团 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，但也不要太多 ，胡椒粉、香油几滴
做法 ：
1 、
表面裹上鸡蛋丝 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3 、黑木耳丝和胡萝卜丝，