近日，家解背后藏着不少知识盲区 。食营
专家解读饮食营养话题中的养话十个没想到
生活中 ，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、个没
●没想到配料表并不是配料越短越好
| 围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题 ，很多消费者习以为常的好专食品健康知识其实未必完全正确 。 |
配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 微博健康发布“十个没想到”
配料表越短越好？配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘
？只有深海鱼才能补充DHA
？……这些看似理所当然的认知
，带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读 。微博健康发布“十个没想到”
，好专