夹菜时，夹菜一次不宜过多
，若同桌有外宾 ，切不可将其放回菜盘内 。
一道菜上桌后，不可抢在邻座前面 。
吃饭夹菜的礼仪 吃饭紧跟着又夹另一道菜
然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，对他不要反复劝菜
，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，简介： 一道菜上桌后 ，吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中，也不要为其夹菜
，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，因为外宾一般没有这个习惯。吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷
，吃饭又伸筷夹另一道菜 。遇邻座夹菜要避让 ，谨防筷子打架 。