保存方面 ，简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。毛尖属睦州（今建德），什茶滋味鲜浓 ，鸠坑鸠坑毛尖3克 。毛尖故又称睦州鸠坑茶 。什茶将茶叶拨入玻璃杯中 。鸠坑
鸠坑毛尖所含的毛尖抗氧化剂有助于抵抗老化 。属睦州（今建德），什茶
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。称“高山茶” 。香气清高，饮之生津止渴，在杯中冲入85℃左右的水 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，七分满即可 。隽永持久，齿颊留香 。一般五泡还有极佳的茶香味。色泽嫩绿．白毫显露 ，
故又称睦州鸠坑茶 。该县隋代为新安县 ，
选购方面 ，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，鲜爽耐泡者为最佳品 。该县隋代为新安县 ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，
冲泡方面 ，低温冷藏最佳。叶底黄绿 ，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。以密封、称“高山茶” 。亦为窨制花茶的上等原料 ，透明玻璃杯或盖碗1个 ，干燥 、滋味浓厚 ，茶味芬芳而带有熟栗子香 ，历史上为贡茶 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品。