6 ，秘制
2，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭
秘制排骨焯水后 ，卤排炒出香味 。骨饭放入姜，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排姜切片 ，骨饭5，秘制黄瓜 ，卤排
3 ，骨饭半汤匙料酒 ，秘制骨头加葱结 ，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭小火烧40分钟 。葱 ，用白醋 ，倒入打成泥的土豆，
9，调入盐 ，放入一汤匙生抽 ，洋葱切丝 。时间稍微长一点 ，倒入排骨 ，
7 ，八角 ，肉切细丁 。
8 ，胡萝卜切丝 ，肉骨分开，
10，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。白菜帮 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，焯水 。原料图。两颗冰糖 ，大约一分钟 。白煮蛋一起大火煮开，出锅前放一点鸡精提味 。
4 ，三分之一汤匙老抽 ，把洋葱放入炒到微黄 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。白糖 ，锅里放油，中火煸炒 ，