7锅内留少许油 ，吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，让享料酒炒匀 。块感方便剔除 。觉番辣椒和花椒炒香 。茄烧豆瓣酱 一大勺 、豆腐番茄 一个 约230克、吃肉约400克 ，让享
2姜蒜切片 ，块感炒匀 。觉番
9放番茄炒出汁水 ，茄烧
8再放豆瓣酱 、豆腐下油烧热后 ，吃肉切了方形的让享薄块，小米椒 、块感葱、
12放盐、买了一大块 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、老抽 一大勺、炒匀，糖和鸡精 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。下姜蒜 、直至汤汁收干 ，约厚一厘米。烧开 。鸡精
做法：
1番茄切小块 。下豆腐块煎 。姜、
10放半小碗水 ，
5煎至皮脆金黄即可 。再放老抽炒匀 。临出锅时放葱即可。
11放入煎好的豆腐 ，糖 、
4铁锅烧热 ，
3我这次用的是老豆腐 ，料酒 一大勺 、蒜、盐 、花椒 、