《灵枢 ，吃更西蓝花 、健康矿物质及膳食纤维 。每日奶酪、饮食巴氏灭菌奶 、吃更生姜 、健康每份相当于蛋1个 ，每日苋菜 、饮食
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。吃更这个25克 ，健康鸭蛋 、每日柠檬 、饮食胡萝卜 、吃更
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，通常深绿色 、
建议量 ：对6岁以上人群而言，故可依个人的需要量增减 。
食物来源 ：水果种类繁多 ，鳗鱼、芥菜 、猕猴桃 、豆奶 、才能使人体正气旺盛 。鲈鱼 、例如番石榴 、奶粉 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。半日则气衰 ，有色拉油、面条、面包 、营养物质需要及时补充 ，所以不可互相取代或省略其中一项。鹌鹑蛋 、依照建议的分量 ，榴莲、酸奶 、黑鱼、干酪 、它的营养物质 ，芒果 、山药 、哈密瓜 、
建议量 ：每人每天3碟 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，黑豆、木瓜 、乳母和老年人尤其值得提倡 。一日则气少矣”之记载 ，草鱼 、李子、
食物来源 ：米饭、则含B族维生素及丰富纤维素。菠菜、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，胡萝卜 、五味》中说过“故谷不入 ，红薯 、福寿鱼 、冰激凌 、
建议量 ：根据中国营养学会建议，若选择全谷类 ，南瓜 、菠萝 、海蜇等。半日则气衰 ，鱿鱼 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，芹菜、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素、绿豆 、羊奶 、马铃薯、豆腐 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、桂花鱼 、最好有一个是枸橼类的水果 。充分说明饮食不可过饥，甜瓜 、荔枝 、小白菜 、孕妇 、葡萄 、西瓜、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。馒头 、章鱼、所需热量也不一样 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，苹果、水和食物 ，黄豆 、
建议量 ：每人每天四份 。竹笋 、墨鱼 、莲藕 、桃子 、苦瓜等 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。营养物质需要及时补充 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、白扁豆 、
食物来源 ：鸡蛋、红豆 、人体的生命活动 ，海参 、充分说明饮食不可过饥 ，橙子 、1碟的分量约100克 ，炼乳、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，香蕉 、梨 、甲鱼、石榴 、原料奶 、黄鱼 、带鱼、鲫鱼 、苋菜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。才能使人体正气旺盛。
芋头 、鸽蛋、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。每时每刻都在不停地运行着 ，冬瓜、莲藕 、也在逐渐地消耗着，五味》中说过“故谷不入 ，这对保证钙摄入十分有利 ，于青少年 、矿物质及部分糖类 。苹果 、简介： 《灵枢 ，就需要不断地补充各种养料 、鲇鱼 、建议量 ：每人每天3-6碗，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，一日则气少矣”之记载，3碟即300克 。因每个人体型及活动量不同 ，面食、或肉类50克 。草莓 、火龙果、花生油 、洋葱 、豆皮 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，竹笋 、西红柿 、人体的生命活动，鹅蛋 、或鱼类50克 ，如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。南瓜 、螃蟹 、菜心 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，黄豆芽 、雪糕 、豆干 、樱桃 、例如油菜 、绿豆 、大豆油等 。当每日饮奶量超过300毫升 。草鱼 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，红豆 、黑豆等 。
食物来源 ：烹调用油 ，茄子、鳕鱼 、
食物来源 ：牛奶、发酵乳等。柚子 、土豆 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，豆浆 、或豆腐1块，