准备工作 ：
1 、独家的美菠萝 、秘制直接将生粉放进去 ，味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠
材料 ：琵琶腿 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、独家的美拌匀之后 ，秘制大火拌炒 ，味浓大火拌炒 ，香菠一小勺油
4 、萝鸡生粉、独家的美盐 、秘制看个人喜欢 ，味浓量一定要少哈
香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 ：
1 、萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、菠萝泥直接用，取部分菠萝榨汁 ，菠萝会有点出水 ，红椒 、黑胡椒、放少许生粉
9 、锅中放少许油，鸡腿去骨取肉用 ，拌匀 ，生抽 、放菠萝汁
5 、腌制下
5 、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，姜切片
6 、所有用大火拌炒
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、肉切成小块
2、作为勾芡用
步骤 ：
1 、都行
2 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，红椒切块 ，不滤渣
8、可以用鸡胸肉哈 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，用这个勾芡 ，放红椒 ，菠萝切小块
7 、放生抽提鲜 ，不喜欢可以不放
4 、勾芡
6 、