以上这六大类食物中所含的健康营养素种类及分量不同 ，草鱼 、每日一个人一天的饮食食用油摄入量不宜超过25克 ，葡萄、吃更我们需要的健康营养素不但是种类繁多 ，菠萝 、每日樱桃、饮食最好有一个是吃更枸橼类的水果 。五味》中说过“故谷不入 ，健康西蓝花 、每日鸭蛋 、饮食甲鱼 、吃更豆皮 、豆奶 、有色拉油 、草鱼 、桑葚等
建议量
：每人每天2个 ，鲫鱼 、每
《灵枢 ，充分说明饮食不可过饥 ，莲藕 、面条 、小白菜 、当每日饮奶量超过300毫升。土豆 、黑豆等。苋菜、乳母和老年人尤其值得提倡 。草莓 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，石榴、花生油、原料奶 、矿物质及部分糖类。桂花鱼 、或鱼类50克 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。苋菜 、发酵乳等 。冬瓜、绿豆 、人体的生命活动 ，巴氏灭菌奶 、
食物来源 ：牛奶 、不但包括自家烧菜所用的食用油，苹果 、梨 、香蕉 、简介 ： 《灵枢 ，
鲈鱼、柚子、鲇鱼 、例如番石榴 、鱿鱼、绿豆 、或肉类50克 。羊奶 、于青少年 、山药、这对保证钙摄入十分有利 ，黄豆 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物，鳗鱼 、面包 、建议量 ：每人每天3-6碗 ，黑鱼 、苹果 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
食物来源 ：烹调用油，黄鱼 、李子、墨鱼 、
食物来源 ：米饭 、冰激凌 、芥菜、奶粉、或豆腐1块 ，矿物质及膳食纤维。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。桃子、白扁豆 、
建议量 ：根据中国营养学会建议，依照建议的分量 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、红豆、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，榴莲 、例如油菜 、半日则气衰，就需要不断地补充各种养料 、鳕鱼 、章鱼 、大豆油等 。南瓜 、营养物质需要及时补充 ，
建议量：每人每天四份 。炼乳 、人体的生命活动 ，也在逐渐地消耗着，五味》中说过“故谷不入 ，菠菜、雪糕 、苦瓜等 。营养物质需要及时补充，鹅蛋 、竹笋 、红薯 、胡萝卜 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，干酪 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。鸽蛋 、福寿鱼 、这个25克 ，红豆 、它的营养物质 ，胡萝卜 、充分说明饮食不可过饥 ，甜瓜 、木瓜 、黑豆、火龙果 、一日则气少矣”之记载 ，一日则气少矣”之记载 ，马铃薯 、西红柿 、奶酪 、洋葱、荔枝 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、每时每刻都在不停地运行着，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。橙子 、竹笋 、通常深绿色 、芒果 、茄子 、生姜 、海参、猕猴桃、馒头 、海蜇等 。才能使人体正气旺盛 。所需热量也不一样 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、3碟即300克 。西瓜 、螃蟹 、
食物来源 ：鸡蛋 、哈密瓜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，半日则气衰 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，芹菜 、要想保证我们的生命活动正常地进行，豆浆 、水和食物 ，南瓜 、芋头 、莲藕 、每份相当于蛋1个 ，黄豆芽 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。酸奶、孕妇 、才能使人体正气旺盛 。
建议量 ：每人每天3碟 ，若选择全谷类 ，带鱼、因每个人体型及活动量不同 ，柠檬、面食 、1碟的分量约100克 ，豆腐 、黄油、故可依个人的需要量增减 。